3.帮熟人加工的一些老客户也喜欢找炒货摊来帮他们加工 , 因为他们的亲戚是从家乡送来的 。毕竟如果他们在家炒菜 , 准备灶盐之类的工具比较麻烦 。所有的游客都是常客 , 炒货摊的老板也不能拒绝 。11月份有很多加工 , 12份 , 加工费只是象征性收费 , 10元到20元不等 。
炒货摊主帮熟人加工 , 这些老客户也会带来很多生意 。在我们家乡 , 炒货是家家户户都会准备的新年用品 。过年了 , 吃的就是那种味道 , 那种氛围 , 那种留恋 。从炒货成本来看 , 不算低 , 加起来大概40-100元 , 给炒货摊位带来了很大的生意容量 。
比较后说一下我亲戚的具体产量:按往年来说 , 像瓜子和花生 , 夫妻两个一起帮忙就得炒15万斤 , 一包瓜子一般是100包 。好一点的进价在5.3元 , 手动8.5元一斤 , 机动才7.5元 。炸花生的话 , 主要是本地花生 , 5元一斤 , 8.5元一斤 。当地的花生都是手炒的 。本地人特别喜欢本地的花生 , 销量也是比较大的 。
轻瓜子一两个月炒8万斤
往年过年只需要两个月 , 除了其他费用 , 可以赚10万 , 其中腊月末年销量比较高 , 很多司机还专门找这种手动炒货摊买 。今年的炒货业务从这个月开始 , 这些主要的炒货产品的购买价格比去年每斤增加了5到8美分 。但是 , 老程认为 , 这种炒货真的是一项辛苦的工作 , 从利润上来说是一个不错的行业!
文章插图
问卖蔬菜利润怎么样目前是食品市场的干货调料 , 比较近几天也在准备上菜!我以前做过 , 因为我的孩子没有做过 , 因为他们还小!
蔬菜利润可观 。具体利润和利润我分五点讨论 。
一、购买渠道
二、价格的制定
第三 , 菜肴的摆放和安排
第四 , 如何确定销售目标
动词(verb的缩写)销售渠道的拓展
1.购买渠道
估计很多人会对进货渠道嗤之以鼻 , 那不去批发市场审批吗?
可以 , 但这只是一个方面!而且批发市场也不是比较便宜比较新鲜的!我们不介绍批发市场 。这里介绍一下批发市场外的零教蔬菜!
一般批发市场价格都是批发商定的 , 讨价还价的空间不大!市场外有很多农民种植的蔬菜 , 新鲜 , 有很大的议价空间 , 尤其是时令蔬菜 。如果要做 , 就得从农民那里采集时令蔬菜 , 新鲜 , 有利可图 。剩下的就是找批发商了!
2.定价
可能有人又说了一遍 , 这不是很简单吗?别人卖我就卖!如果你这么说 , 你的生意不会长久!
价格制定包括:购买价格 , 10运输成本 , 10损耗 , 10除冰价格!
除冰可能很多人都不知道 。
一般来说 , 装小蔬菜、西红柿、生菜、茄子、黄瓜等蔬菜的浸泡盒里会有两瓶1-5升的冰块 , 包含在你的购买价格里!因为有的和批发商有长期接触 , 他们的进货价肯定比你的新手低!除了以上因素 , 为什么你的价格和别人一样?
3.菜肴的摆放和排列
蔬菜不是说可以拉回来随便放!你去市场看看 。生意好的摊位摆放的很好 , 整洁干净 , 让人想买!
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