熏过的野鸡怎么做好吃

【熏过的野鸡怎么做好吃】熏过的野鸡怎么做好吃的步骤:
1、干野鸡洗净 。
2、切成小块 。
3、锅里放水,放入干野鸡煮几分钟 。
4、捞出控干水5、锅里放油烧热 。
6、把干野鸡放进去,爆炒 。
7、炒至肉变得酥酥的时,例如少许水,放入姜丝 。
8、放入大蒜米 。
9、放青辣椒 。
10、放适量剁椒 。
11、翻炒均匀,试试味道,可适量加点盐 。