自制酸奶配方

1.成分:1000ml纯牛奶,1包乳酸 。
2.做法:先将鲜奶倒入锅内,大火煮沸后秒*,然后关火倒入酸奶机内胆 。
【自制酸奶配方】

自制酸奶配方

文章插图
3.当牛奶温度下降,与体温大致相同时,加入乳酸,搅拌均匀 。如果没有乳酸,就买酸奶代替,加100ml酸奶 。
4.然后可以根据自己的口味加点白糖 。不加的话就是原味酸奶 。加入白糖后,搅拌均匀使其融化,然后放入酸奶机中,启动酸奶功能,发酵8小时 。
5、8小时后酸奶就做好了,酸甜可口,味道浓稠,可以和水果一起吃 。