1.麦饼要用高筋面粉做 ， 用高筋面粉做的麦饼口感更脆 。一点一点加水 ， 保证面条的软硬 。
【麦饼面粉怎样和 怎样和麦饼面粉】2.撒点面粉 ， 静置醒发20分钟 ， 把面团擀成饺子皮 ， 然后用调好的肉味包好 ， 再做成蛋糕 ， 然后放入油锅里慢慢炸至表面酥脆 。
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