乌鸡有补虚劳羸弱,治消渴,益产妇,治妇人崩中带下及一些虚损诸病的功用 。乌鸡是药食同源的保健佳品,食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨 。对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效,对治疗女性体弱不孕、月经不调、习惯性流产、赤白带下及产后虚弱等症均有疗效 。
核桃仁食之令人肥健、润肌、黑须发,核桃仁之所以能够美容,是因为它具有补气养血、滋补强壮的功效 。核桃仁中含脂肪百分之四十至五十,其中主要是亚麻油酸,是人体理想的肌肤美容剂,人体如果缺乏时,皮肤就会乾燥肥厚,若不饱和脂肪酸含量高,对於健美的效果较佳 。
【核桃仁煲乌鸡是不是很营养很补的】所以说核桃仁煲乌鸡是很营养的补品 。
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