燕窝炖乌鸡怎么做

一、准备材料:乌鸡1只、燕窝50克、枸杞适量、红枣10个、盐5克、冰糖2克、矿泉水 。
二、做法步骤:
1、将燕窝泡发约4到6小时,挑去杂质和燕毛,洗净燕窝 ;
2、将乌鸡洗净,把乌鸡斩块;
【燕窝炖乌鸡怎么做】3、 往炖锅加入矿泉水,将所有材料放入炖锅中炖煮约2小时即可 。