沙田柚种植技术和管理( 二 )

挖掘和施肥
2、施肥管理（深施重肥）
注意：
（1）夏季雨水较多，挖坑后要及时施肥回填，以免遇大雨浸泡根系；
（2）冬季挖坑的位置不要与夏季相同，比较好挖一部分施一部分，避免遇寒潮冻伤根系；
（3）根际施肥时，肥料不能堆施在坑底，必须与土壤拌匀，避免造成烧根。
3、水分管理
在沙田柚的日常管理中，如果在阴天叶片出现轻微萎蔫症状，或者在高温干燥的天气条件下，卷曲的叶片在晚上无法恢复正常，就需要及时淋水，以保证树的正常生长发育。
（1）合理灌水
一般在秋、冬、秋熟后适当控制柚类。这样做的优点是：
防止水分过多，不利于花芽分化；
抑制深秋梢和冬梢，使树木更好地积累养分；
为了提高果实的含糖量、风味和耐贮性，宜在收获前一个月内适当控制水分，保持土壤干燥。
【沙田柚种植技术和管理】（2）适当控水