【鸡肝不能与什么同吃】1、鸡肝和豆芽不能一起吃 , 因为豆芽中含有维生素C , 维生素C遇金属离子会氧化 , 从而影响鸡肝的营养价值 。
2、鸡肝与麻雀肉不能一起吃 , 同吃会引发消化不良 , 容易导致腹痛、腹泻 。
3、鸡肝和蛋黄不能一起吃 , 蛋黄中含有高胆固醇 , 鸡肝中也含有高胆固醇 , 两者一起吃会引起胆固醇增高 , 增加高血脂的风险 。
4、鸡肝和茶不能一起吃 , 鸡肝中含有大量的铁元素 , 茶叶中含有大量的单宁酸 , 鸡肝与茶叶一起食用铁元素会发生氧化 , 降低鸡肝的营养元素 。
5、鸡肝和菠菜不能一起吃 , 菠菜中还有大量的草酸 , 鸡肝中还有丰富的钙和磷 , 两者同食发生化学反应形成草酸钙 , 影响到鸡肝的补钙补血的效果 。
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