【雪莲果去皮的正确方法 雪莲果去皮的正确方法是什么呢】1.用流动的水轻轻冲洗雪莲果的皮肤 。
2.然后准备一把干净的剥皮刀 。
文章插图
3.用削皮刀从顶部沿着表面剥下雪莲果 。
4.比较后，用清水冲洗去皮的雪莲果 。
5.莲藕削去果皮后，果肉容易变成深褐色，其实是雪莲果的氧化反应造成的 。由于雪莲果富含单宁，当这一成分与氧气接触时，其中的酚类会产生醌聚合物，形成深棕色色素 。这是正常现象，比如苹果去皮后变黑 。新剥的雪莲果如果有点发黑，可以继续吃 。
- 鹦鹉鱼吃大麦虫注意哪些
- 冰山雪莲的功效与作用
- 猪肉中胶原蛋白作用
- 切菠萝皮的方法 如何切菠萝皮
- 米皮的烹饪方法
- 绿桂皮饲养方法 绿桂皮的饲养方法
- 凉皮的做法：美味的特色小吃
- 红果去核的方法
- 中药陈皮的作用
- 不洗面蒸面皮的做法