1.冷冻保存 。冷冻保存是目前比较常见也是比较好的方法 。将从蜂箱中挑出的蜂蛹放入保鲜袋中，然后挤出袋内空气，将袋口密封严密，放入冰箱中保存 。但是，这种节省时间不能太长 。
2.用盐煮 。配制盐溶液，正确比例为1: 2，即1kg水：0.5kg盐 。然后将蜂蛹加入盐溶液中 。蜂蛹一定是在盐水里泡太多了 。大火煮沸后10分钟左右即可捞起，放在干净的地方晾干水分，然后放入保鲜袋中密封保存 。

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3.泡在酒和酒精里 。首先选择度数高的白酒，然后加入你需要保存的蜂蛹 。白酒应该浸泡蜂蛹，以隔离空气污染和变色，有利于保存 。灌装后，密封临时储存 。然而，这种保存方法有一个缺点，即时间有限 。暂时储存时间比较多不超过48小时，比较好在24小时内，蜂蛹应用完或单独处理 。
4.蒸汽蛹 。将蜂蛹放入覆盖有干净纱布的蒸笼中，用大火蒸8-10分钟，使蛹中的酪氨酸酶失活，蛋白质凝固 。然后拿出来放在卫生通风的房间里晾干 。当蛹表面无水时，挑出四肢残缺或破损的蛹，密封保存 。室温保存的话，保质期1-2天；如果你把它放在冰箱里，它会花一点时间 。
【活蜂蛹保存方法 蜂蛹的保存方法】5.用保鲜液浸泡 。配制了保鲜液 。配方为：食盐3.0%，煮6%蔗糖溶液，苯甲酸钠0.2%，柠檬酸0.1% 。将蜂蛹浸泡在保鲜液中，用蛹浸泡液面 。保质期可达7天 。

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