藕粉如何做果冻 藕粉怎样做果冻

1.先将莲藕淀粉装入35g的袋子中,用温水打开,水量为莲藕淀粉的1.5倍,加入一汤匙糖,放入小奶锅中加热,快速搅拌,因为容易结块,等透明后关火,快速倒入模具中 。
2.倒一半,中间放一颗去皮去籽的葡萄,可以换成其他水果丁,再盖另一半 。
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3.放凉冷藏一两个小时再吃 。