榴莲肉可以放冰箱保鲜 。榴莲肉取出后放入保鲜盒密封，放置冰箱的冷藏室保存，可以保鲜3天左右 。保鲜盒密封的榴莲肉放置冰箱冷冻室保存，可以保存3个月左右 。低温保鲜可以减少细菌滋生，保持口感 。
榴莲果肉剥离了壳后常温保存，1天左右的时间就会变质，因此榴莲肉放冰箱保存才好 。
【榴莲肉可以放冰箱保鲜吗】榴莲味道较重，所以保存的时候建议用保鲜袋或保鲜盒密封，否则榴莲的味道容易污染冰箱里其他的食物 。

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