1、准备一包螺蛳粉和一小颗上海青,别的青菜也可以的 。倒出螺蛳粉里面的各种调料,我们可以看到有一包干米粉,一包腐竹、花生、酸豆角、榨菜、卤水、醋、红油 。
2、起锅倒入适量水,冷水下米粉,开大火盖锅盖进行焖煮,水开后计时10分钟即可,可看到粉煮软了,捞出装入碗中,过冷水清洗 。
3、青菜洗净,锅中再烧适量水,水开后放入青菜焖煮几分钟后捞出备用 。
4、锅中再倒少量水,水开后放入腐竹、花生、酸豆角、榨菜和刚刚煮好的青菜,煮1分钟后放入米粉搅拌均匀,盖锅盖煮2分钟即可关火 。
【煮螺蛳粉正确方法】5、拿一个打大碗,将酱包,醋包和红油倒进去搅拌均匀 。将上一步煮好的东西全部倒进大碗中,然后搅拌均匀就可以开吃了 。
- 如何做干果皮
- 羊奶粉和奶粉对比
- 什么是高筋中筋低筋面粉
- 包好的粽子没煮怎么保存
- 炒米粉怎么炒不会硬
- 沙番茄怎样做 如何制作番茄沙司
- 枇杷叶是用老叶还是嫩叶煮水
- 眉粉画眼影教程
- 鸭血粉丝汤怎么做◎在家怎么做好鸭血粉丝汤?
- 毛豆煮20分钟熟不熟