酸菜洗净切丝 。
葱姜切丝 。
肘子切片 。
锅中放油，油热后炒熟酸菜 。
把酸菜平铺到容器里 。
再把切好的肘子铺在酸菜上 。
在肘子上洒上葱姜丝，淋入海鲜酱油和盐 。
用保鲜膜或食品塑料袋把容器口封好，在微炉中加热7一8分钟 。
【肘花的做法◎怎样简单做出酸菜肘花】加热后取出容器，菜就做好了 。
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