常温酸奶是有一定营养的 。常温的酸奶保留了低温酸奶中的维生素、蛋白质及一些矿物质元素 。不过 ， 由于常温酸奶是乳酸菌发酵后 ， 再次进行了高温灭菌 ， 所以常温酸奶中不含活性益生菌 。
常温酸奶又叫做灭菌型酸奶 ， 因为不含有活性益生菌 ， 所以便于存放及售卖 ， 在温度比较低的天气也可以饮用 。
【常温酸奶有营养吗】如果喝酸奶是想利用乳酸菌的益处 ， 那么建议选择冷藏保存含有活菌的低温酸奶 ， 如果是出游 ， 不具备冷藏的条件下 ， 建议选择常温酸奶 。
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