1.锅内倒入小半碗水，加入冰糖略融化，加入白糖，加入生姜，中火煮沸 。大约20分钟后，它会变得粘稠 。关小火，继续炒，防止糖变焦 。直到糖粒出现在姜的表面 。
【姜糖片如何做 关于姜糖片如何做】2.糖粒出现在表面后，不断翻炒直至蓬松 。
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3.取出后放在阴凉通风处晾晒2-3天，即可密封存放 。因为没别的，比较好放冰箱里 。
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