炒刺瓜家常制作方法

【炒刺瓜家常制作方法】1、食材:刺瓜400克,猪肉馅200克,干辣椒4个,植物油2勺,盐1/4勺 。
2、切两半清理里边的瓜瓤 。
3、瓜瓤全部都要取出,之后洗干净 。
4、开火烧热锅,直到锅冒热烟再倒入油 。
5、肉炒到变白了然后铲起来 。
6、肉铲起来,再一次开火,待锅烧热,又一次倒入油,等锅热之后放入干辣椒 。
7、等到辣椒变成金黄之后倒入之前洗好的刺瓜 。