1.燕窝温水法：找一个较深的容器，放入燕窝中，加入适量纯净水，室温下浸泡3-5小时，在不同区域浸泡不同时间 。燕郊这种比较厚的地方可以用燕窝泡到软了用手撕开，继续泡 。
2.燕窝冷水法：燕窝放入适量纯净水，加入冰块，放入冰箱冷藏室浸泡10小时左右 。这种方法耗时比较长，但适合夏天炎热的天气 。温度过高，各种微生物生长繁殖迅速，燕窝在室温下浸泡时间长了容易变质腐烂 。

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【燕窝的正确泡发方法 怎样正确泡发燕窝】3.燕窝热水法：将纯净水加热至仅60-70，水温不宜过高，会烫伤燕窝中的蛋白质 。将纯净水倒入放置燕窝的容器中，盖上盖子，以抑制毛发 。这种方法适用于冬季寒冷的天气，可以加快燕窝的发泡速度 。一般燕窝发泡时间在半小时到一小时之间 。但是不推荐这种方法，因为水温很难控制 。太高的话，燕窝的营养会流失，燕窝的味道会变差 。

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