超市买的湿木耳不需要浸泡太长的时间 。先用剪刀剪掉根部杂物 ， 因为根部多木屑和木质物所以不吃 。然后放盆清水加入少量的盐 ， 主要是清洗木耳上脏物 ， 清洗干净后就可以了 。
【超市买的湿木耳还要泡吗】我们平时在超市中购买的湿木耳一般都是将干木耳泡发而制成的 ， 这种木耳在常温的环境中通常可以保存一天左右 ， 如果不是当天回家处理食用 ， 建议放进冰箱冷藏保存 ， 这样可以保存两到三天左右 。
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