1.展示水果时 ， 一定要考虑不同商品的特点 ， 选择正确的道具、方式和展示温度 ， 否则会因展示不当而造成损失 。比如桃子怕压 ， 容易产生热量 ， 所以展示时苹果不能叠放 ， 对香蕉、猕猴桃等水果有催熟作用 ， 放在一起容易造成其他水果变质过快 。
【怎样摆放水果吸引顾客 一定要注意以下的条件】2.水果的陈列面积必须与营业额成正比 。如果比例过大 ， 水果在货架上的停留时间较长；如果比例太小 ， 每天的补充次数就频繁 。
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3.注意这种水果在目前的温度和湿度下能维持的寿命 。季节性原则水果的管理是很季节性的 ， 不同的季节有相应的水果 。所以水果的陈列要时不时的更换 ， 新上市的品种要陈列在明显的地方 ， 更好的满足客户的新需求 。
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