1、一斤的波士顿龙虾蒸十分钟就够了,如果比较重的波士顿龙虾,在这个一斤的基础上重一百克就多加两分钟 。
【波士顿龙虾隔水蒸多久】2、大钳子非常粗壮的钳子和虾肉可以爆炒,其余的部分煲粥味道鲜美 。爆炒用干辣椒,姜片,葱段,蒜片炝锅,直接入锅翻炒即可,出锅前加入黄酒和盐调味 。煲粥用糯米和姜丝就很好,出锅前加少许盐,极鲜美的 。
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