龙虾嘌呤的含量相对其他虾类、海鲜类来说比较高 。每100克小龙虾中的嘌呤含量为大约60毫克左右 。嘌呤这类的元素在进入人体内后有可能使尿酸升高,危害人体健康 。
一般来说,一些常见的动物内脏都含有一定量的嘌呤且主要集中于内脏,比如说鸡鸭鱼肉的肝脏中就含有较高的嘌呤含量 。
【龙虾含嘌呤高不高】但在一般情况下,身体健康的人适量食用龙虾是没问题的,切记过量 。
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