榛子怎么炒开口

1、首先我们要把准备炒的榛子进行挑选,榛子尽量选择个头大一点而且表面无明显划痕的,把有霉变不好的挑出来,然后全部放到盘子里 。
【榛子怎么炒开口】2、把榛子放到炒锅里,锅底稍稍加热,选用厚底的炒锅点火 ,放入准备好要炒的榛子,小火慢炒,不停用铲子翻炒,经过翻炒能听见榛子啪啪炸开的响声,炒制的榛子就基本熟,翻炒几下关火即可 。