豆芽泡水里怎样保存 豆芽是否能在水里放一夜

1.将它们浸泡在水中,放在通风阴凉的地方 。但是这种保存方法容易使豆芽的营养成分流失,不适合长期保存 。
2.豆芽放在水中过夜是可以的,因为豆芽在黑暗的地方会生长得更好,所以在上面喷洒清水或者直接浸泡也是可以的,可以保证其新鲜度,延长保存时间 。但是,使用这种方法,比较长时间不能超过1天,否则会导致营养大量流失 。
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