胡萝卜煮多久会软

【胡萝卜煮多久会软】胡萝卜一般煮10分钟左右便会软,具体需要看胡萝卜的大小和火候等 。煮胡萝卜的时间不用太长,如果时间长了,不仅会煮得过烂,口感较差,其中的营养成分也可能会流失 。
如果是炒制胡萝卜,通常都是切成片状或切成丝,一般煮10分钟左右就可以了 。
胡萝卜是一种质地爽脆、味道鲜美、营养丰富的家常蔬菜,常见的食用方法有:直接食用、炒制、炖汤等 。
胡萝卜的营养价值较高,含有丰富的胡萝卜素、维生素、檞皮素、木质素以及钙、铁等矿物质,每天适量食用对人体健康有益 。