1、材料:日本豆腐2条,猪肉馅50克,色拉油2勺,水淀粉少许,沙茶酱1勺,小葱1小把,水适量 。
2、日本豆腐从中间切开,捏住袋子尾部,把豆腐中袋中挤出 。
3、锅中放两勺色拉油,烧热后倒入猪肉末煸炒至变色散开 。
【沙茶玉子豆腐如何做】4、加入一勺沙茶酱炒匀,倒入一些清水炒匀 。
5、倒入日本豆腐厚片,轻轻晃动锅子,如果感觉不够味可以加一些盐 。
6、倒入水淀粉,推匀,撒上葱花即可出锅 。
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