餐饮店免费吃活动方案

在tiktok , 我看到很多开餐馆的老板 , 但是开业后没有人上门 , 生意惨淡 。然后他激怒了tiktok的营销大师 , 威胁说这些营销知识毫无用处 。甚至有人说你来 , 我分享你的股份 , 店家给你一半 , 你可以搞活我 。然后一大批人赞!
如果实在没办法 , 可以按照我的思路诊断你的店铺 。不要担心阅读的过程 , 看完再评价!
首先 , 贴海报 。开业期间 , 可以免费吃喝 。退房的时候只需要充值的消费金额 , 扫码入群 , 就可以免费领取 , 卡上的金额可以从下次消费中扣除 。
这背后的思路是:虽然这次好像账单是免费的 , 但是钱是你收的是真的 。而且这样锁定了客户回来的机会 , 除了客户吃两次给你钱一次 , 就相当于变相打五折 。你的地位是微失!
第二 , 在下一次费用结账时送他一张500元的现金卡 , 每次花200元以上扣50元 , 再锁他十次 , 相当于七五折 。这背后的思路是:你已经完成了五折的流程 。所谓“给500” , 其实并不是给人钱 , 只是给人一个期望 , 让客户觉得你欠他500 。经过这两步 , 如果你的利润是35% , 客户回来你就实现了微利 。
第三 , 检验营销活动的结果 。以7-30天为一个周期 , 成本控制在1万以内 。完成这三个步骤后 , 你的店应该会带动人气 。前期会有一些投入 , 后期慢慢还 。这和你前期花钱打广告 , 后期走红是一个道理 。就相当于花钱让客户给你机会联系他 。如果没有流量 , 你要反思 。
可以从以下四点入手:
1.店铺选址的问题是你家在小区晚上亮灯 。除非你真的有不可替代的特点 , 否则人们会从远方来找你 , 或者说已经不是你的店铺是否做营销策划的问题 , 而是升级到你所在区域的商业区的营销策划的问题 。
2.菜肴 。人自然流动的时候 , 经过以上营销测试 , 可以免费吃 , 赠送500元现金卷 , 人就不会来了 。你怎么敢说自己是餐厅?要么换厨师 , 要么努力提高菜品的质量和味道 。
3.管理问题 。你在意采购成本 , 人事管理 , 客户接待 , 服务态度吗?你的企业文化是什么?你要想想给客户什么感觉!
4.环境问题 。周边环境 , 店面装修 , 卫生等等都要和你的企业文化结合起来 。又脏又乱 , 只会引来苍蝇 。你要知道 , 吃饭不再是温饱问题 , 而是享受生活的一种仪式 。
平心而论 , 那些不喜欢在tiktok开店的老板可能只是在你开店的时候拍一下他们的脑袋 。这次失败从第一次选址就注定了 。因为tiktok是有时间限制的 , 其他老师分享的碎片化的知识并不是一整套系统的营销思维 , 所以你用你不成熟的思想去评价别人的一个碎片化的知识点 。我觉得你的行为有点不理智 。如果没有做好以上四点 , 说明不是营销问题 , 是产品问题 , 是产品问题 。甚至给你比较好的营销方案 , 给你带来更多的客户 , 只会让你死的更惨!
【餐饮店免费吃活动方案】所以要学习系统管理的知识!