【牛肚黑色怎样洗才能干净 牛肚黑色如何洗才能干净】1.配料：牛肚适量 ， 盐适量 ， 碱面适量 。
2.买牛肚 ， 用冷水浸泡20分钟左右 ， 去除浮在牛肚上的杂质 。

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3.把牛肚倒过来 ， 用剪刀把油脂去掉 。然后 ， 取适量碱面 ， 反复来回揉搓 。碱性面一定要铺均匀！揉搓三分钟左右 ， 用水冲洗干净 。
4.用粗盐和面粉再次涂抹牛肚 ， 反复揉搓 。面粉可以带走牛肚上的赃物 ， 但是粗盐颗粒可以抑制这种效果 。大约两三分钟后 ， 用水冲洗干净 。

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