1、清水里加入盐,将雪梨搓洗干净,并用清水冲刷干净 。
2、清洗过后的雪梨去皮去核后切成小块,备用 。
3、将雪梨块倒入料理机内,同时加入准备好的100克清水 。
4、破壁调理机通电,如果在机器上直接操作,选择“果汁”键,进行启动即可,制作时间2分钟; 如果在手机APP端,则选择“蜂蜜雪梨膏”食谱直接进行启动即可,制作时间2分钟 。
5、两分钟后,细腻的梨汁就做好了,备用 。
6、将梨汁放入锅内,同时加入准备好的老冰糖,小火煮30分钟左右直至粘稠 。煮的时候不断搅拌,以免粘锅 。
7、煮好的梨膏装碗放凉 。
【蜂蜜雪梨膏做法图解】8、雪梨膏放凉后,加入蜂蜜搅拌均匀即可 。
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