1.米洗净，煮成粥 。
2.将瘦肉切成肉末 。家里有绞肉机很简单 。如果没有，只能手动剁肉 。
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3.加入少量油、蚝油、酱油和适量盐(先不要放太多盐，煮粥时方便调味)，腌制5分钟 。
【广西煮瘦肉粥最快的方法 下面是广西煮瘦肉粥最快的方法】4.将腌制好的肉末放入少量水中煮沸 。用粥勺搅拌 。有必要把肉末分离成粉末 。
5.将煮熟的肉末倒入粥中，不断搅拌，用小火煮至5-10分钟左右，瘦肉粥就熟了 。
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