韭菜馅饺子

做法如下:
【韭菜馅饺子】将韭菜洗净后切碎备用;将猪肉糜倒入容器中 , 撒上适量盐和少许食用油;放入适量葱花;打入一个鸡蛋 , 用筷子顺着一个方向搅拌上劲;倒入适量蚝油和生抽 , 继续搅拌均匀;加入切好的韭菜 , 顺着之前的方向搅拌均匀;取一片饺子皮 , 放入馅料 , 在饺子皮边缘蘸上一些水;将饺子包成 , 下锅煮20分钟即可 。