1.原料：五花肉、香椿芽、胡椒(或胡椒)、蒜末、姜片、酱油、香醋、糖、料酒、盐 。
2.锅里的水烧开；加入整个五花肉、姜片、花椒粒、料酒和盐，煮15分钟左右 。
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【香椿白肉怎样做 制作香椿拌白肉的方法】3.将煮熟的五花肉切成薄片，将香椿芽用开水煮沸 。
4.将蒜泥、酱油、香醋、糖混合成汁，倒在肉片和香椿芽上，拌匀 。
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