【蚌壳怎样处理内脏 蚌壳的处理方法】1.平时清洗保湿，还要打开它的后壳，取出里面的鲜肉，然后用清水清洗干净 。通常在剖开贻贝、清洗其鲜肉时，要将刀插入贻贝出水口的1/3左右，然后切掉其壳丝，这样就可以轻松地打开贻贝的壳 。
2.打开蚌壳后，取出里面的鲜肉，直接用清水洗净，就可以轻松了 。它肉里面的沉淀物清理干净，然后就可以根据自己的需要来煮了 。如果怕用刀的麻烦，也可以用热水煮一个贻贝，两分钟左右它的壳就会自动打开 。然后再拿蚌肉就很简单了 。

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3.清肠后
通常，人们会觉得贻贝洗不干净，主要是因为它们的肠子没有被取出来 。洗之前可以把蚌类的肠子全部去掉，然后取出肉用适量的面粉揉几分钟，再用清水漂洗干净，这样洗出来的蚌类也很干净，完全没有沉淀 。

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