1、把生姜切丝 ， 青椒 ， 红椒切丁 ， 大蒜切粒 ， 大葱切碎全部集合在一碗里放盐放少许生抽 ， 老抽 ， 再放几粒冰糖腌制 。
2、把熏鸡切成小块 ， 用温水稍微清洗一下放入碗中备用 。
3、锅里放一小碗油 ， 烧开后小火加入黑豆鼓炒香然后加入花椒干红辣椒炒香关火 ， 炒好的豆鼓花椒油全倒入冷却后的鸡块里搅拌均匀 。
【熏鸡怎么处理好吃】4、把之前腌制好的青红椒也倒入鸡块里搅拌均匀入味 ， 这样麻辣熏鸡就做好了 。

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