1.把香蕉放进袋子里 。香蕉释放乙烯气体,这是一种促进水果成熟的植物 。将香蕉储存在密封的纸袋中可以增加水果周围的乙烯浓度,促进香蕉成熟
2.向袋子中加入其他水果(可选) 。其他一些水果也可以释放乙烯,加速周围水果的成熟 。比较好的选择是苹果、梨、杏子、鳄梨、猕猴桃、柑橘和类似的陈年已久的水果
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3.将袋子放在温暖的地方 。高温能显著加速香蕉的成熟 。比较佳成熟温度为(18c20c),能比较大程度的刺激香蕉的风味和质地
4.在干燥的气候中加入一点水分 。湿度低可能会减慢成熟速度或影响口感 。如果空气干燥,打开加湿器或者在厨房里放一壶水来增加湿度
【香蕉催熟方法 如何催熟香蕉】5.经常检查袋子里的水果,观察水果的成熟情况 。香蕉通常在48小时内成熟,但如果香蕉是绿色的,需要几天才能成熟 。每天检查一两次,直到袋子里的香蕉完全成熟 。
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