1.食用油法:可以用热水洗新锅 , 加热 , 然后倒入食用油 , 均匀涂抹在锅内壁 , 放置2小时 , 以免生锈 。
2.猪油法:先将100克左右的猪油放入未洗过的新锅里 。猪油融化后 , 不断摇动锅体 , 使猪油浸泡均匀 , 重复操作10分钟 。
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3.猪皮法:新锅加热后 , 用猪皮100克左右 , 放入未洗的新锅内 , 反复擦拭 , 直至猪皮变黑 。
【铁锅第一次用怎样处理后不生锈 新铁锅怎样处理不生锈】4、米汤、淘米水方法:一般不要先洗新锅 , 直接倒水和米饭一起煮 , 用米汤糊去锈 , 效果好 。也可以用同样的方法用淘米水达到不生锈的效果 。
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