胡椒猪肚如何做 怎样制作胡椒猪肚

1.原料:白胡椒、五花肉、味精、盐、白芝麻和酱油 。
2.用水反复冲洗五花肉 。

胡椒猪肚如何做 怎样制作胡椒猪肚

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3.将白胡椒打碎,放入五花肉中,留下一点水 。
【胡椒猪肚如何做 怎样制作胡椒猪肚】4.用线将五花肉的头尾绑紧,用文火煮1小时以上(直到五花肉变软),用盐调味 。另外,煮熟的猪肚酥烂滑软,切成条状,再撒上白芝麻和鲜酱油,是一道很不错的凉菜 。