肉包子一般需要蒸15-25分钟左右,具体由包子的大小和火候大小而定,如果是小笼包,一般用中大火蒸15分钟左右即可 。肉包子与素包子不同,一定要确保馅料完全蒸熟了再食用,否则很容易会导致身体出现不适 。
如果是现做的发面包子,关火后不要马上打开盖子,最好焖5分钟左右,这样可以避免包子出现塌陷的现象 。
【肉包子蒸几分钟】蒸好的包子最好不要长时间放在锅里,尤其是温度高的夏季,很容易会滋生细菌等微生物 。
吃不完的包子可以用保鲜袋密封装好放进冰箱冷藏室或冷冻室,放在冰箱冷藏室内一般可以存放1-2天,放在冷冻室则一般可以存放1星期左右 。
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