自制蜜汁叉烧

1、主料五花肉一斤;辅料:李锦记叉烧酱适量、生抽适量、蜜糖适量 。
2、蜜汁叉烧的做法步骤:将五花肉去皮,用叉烧酱两汤匙,生抽1汤匙,蜂蜜1汤匙做成调料,把肉涂抹均匀,然后一起放入冰箱腌制一晚 。
3、将肉切两段,放在垫了锡纸的烤盘上,入烤箱200度烤30分钟 。
4、期间,翻动几次,使其能烤均匀,并抹多几次腌肉的汁液 。
【自制蜜汁叉烧】5、出炉了,将蜜汁叉烧切片装碟就行了 。