1、香菇、玉米 。
2、准备材料:芹菜茎 150克、香菇(干) 2枚、鸡蛋 1个、火腿肠 2根、饺子皮 100克、食盐 5克、水 15毫升、食油 10克
3、先准备好所有的材料,把芹菜叶去掉,只保留茎,并清理干净,干香菇提前泡发好 。所有的材料准备好后,除鸡蛋外,都切成丁 。此时,鸡蛋可以放油锅煎熟,同样也切成小块 。
4、油锅放油,放入香菇在油锅爆香 。
5、放入切丁的火腿,与香菇一起翻炒 。
6、放入芹菜丁,也一起翻炒 。
7、最后放入切成小块的鸡蛋 。把所有的食材都进行小炒,然后放入食盐 。炒好后,盛起放入碟中,再用筷子进行搅拌,在搅拌的过程中放入准备好的水,放水的过程,是为了不让饺子吃起来干巴巴,也是为了馅更入味 。
【火腿可以跟什么包饺子】8、所有的馅都准备好后,就可以进行包饺子了 。这次懒,是直接买的现成的饺子皮,我觉得自己擀出来的饺子皮好吃 。记得也要准备一碗水,为了让饺子皮更好的粘住,以为开口 。
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