1.刚被0-10度宰杀的鸡,可以保鲜三天,不洗内脏,挂在有背阳(不能暴晒)的通风地方 。
2.拿一个保鲜盒,把鸡肉放进去,倒黄酒浸泡,撒点盐,放冰箱里,这样鸡肉三天不坏 。
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3.将鸡肉用保鲜膜包好,然后找一些冰块撒在周围,放在保鲜盒里3天 。
【鸡胸肉买多了怎样保存】4.鸡肉腌制,加盐,腌制半天,晾干 。这是比较传统的鸡肉保鲜方法 。
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