做绿豆沙怎样去绿豆皮 去绿豆皮的方法

1.绿豆提前一天冲泡 。
【做绿豆沙怎样去绿豆皮 去绿豆皮的方法】2.将泡好的绿豆放入较大的容器中,注入不能通过豆子的水量 。

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文章插图
3.洗手,在水里反复搓豆子 。强度不要太强,直到绿豆皮浮在水面上 。
4.利用绿豆皮密度低的原理,用手轻轻搅拌,绿豆皮就可以很容易地随着水流过滤掉 。
5.重复3、4的动作,很快就会去掉看似麻烦的绿豆皮 。