请问兔子肝有什么营养价值

兔肝,中药名 。为兔科兔属动物肝脏 。
分布地区:
东北兔,分布于我国东北地区;华南兔,分布于我国安徽、江苏、浙江、福建、台湾、广东、广西、湖南等地;蒙古兔,分布于我国黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、甘肃、宁夏、山西、河北等地;高原兔,分布于我国四川、云南、甘肃、青海、西藏等地;家兔,全国大部地区均有饲养 。功效:
【请问兔子肝有什么营养价值】具有补肝明目,退翳之功效 。主治肝虚眩晕,目暗昏糊,目翳,风热目赤,目痛 。治肝虚目暗,黄连去须一两半,胡黄连一两,熟地黄一两,草决明半两 。上为末,细切兔肝,研烂和丸,如梧子大 。每服二十丸,食后,临卧米饮下 。《圣济总录》 。治肝肾气虚,风热上攻,目暗肿痛,兔肝一具,米三合,和豉汁如常煮粥食 。《普济方》 。