1.胡萝卜去皮；
【雪碧萝卜腌制方法】2.将去皮的胡萝卜切成2英寸长1英寸宽的块 ， 中间切开 ， 用少许盐腌制；

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3.将腌制好的胡萝卜用冷开水洗净 ， 将雪碧汽水和白糖倒入碗中 ， 将胡萝卜浸泡后放入冰箱；
4.上菜前 ， 将胡萝卜片翻过来 ， 装盘 。

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