干燥通风处保存:枇杷中含有丰富的水分以及糖类物质 , 很容易滋生细菌而腐烂变质 , 保存时间很短 , 所以建议可以将它放在干燥通风处保存 。
【吃不完的枇杷怎么保存】盐水浸泡保存:盐水浸泡保存适合剥了皮的枇杷保存 , 因为枇杷中含有丰富的鞣酸成分 , 它会与空气发生反应 , 导致枇杷变黑变色 , 而盐水可以帮助隔绝空气 , 延长枇杷的保存时间 。
松针覆盖保存:松针保存是一种在农村比较传统的保存方法 , 它可以很好的保持合适的温度 , 适合枇杷的短期保存 , 但是要注意保存时间越长 , 枇杷中的水分流失得越多 , 口感也会变差 。
做成罐头保存:如果枇杷的量比较多 , 可以将它制成罐头、果酱、枇杷膏等保存 , 这样保存时间会大大延长 , 但是枇杷的口感也会有所改变 。
具体步骤:1、将枇杷洗净 , 剥皮去核备用 。
2、然后准备一盆清水 , 放入适量食盐拌匀 , 将枇杷放进去浸泡 。
3、锅中放入适量白开水 , 然后加入冰糖搅拌至融化 。
4、然后将泡过的枇杷肉放入锅中熬煮 。
5、将其煮沸后 , 再煮两分钟后关火 。
6、待其稍冷却后 , 将糖水和枇杷一起倒入消过毒的瓶子中 。
7、密封 , 放入冰箱冷藏即可 。
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