1.玉米中碘含量很少 ， 平均含碘量为0.011g/g ， 即每100克玉米含碘1.1 g 。
2.海鲜是食物中碘含量比较高的 ， 尤其是海带、海蜇、紫菜、苔条、贻贝 。

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3.一般来说 ， 大多数陆生植物的碘含量较低 ， 平均每公斤不超过0毫克 。只有菠菜和芹菜的碘含量高 ， 可达每公斤64毫克和60毫克 。海鲜中的碘含量是陆生植物的几倍 ， 有的高达几十倍 。通常我们吃的海带碘含量是每公斤10毫克 。
4.鸡蛋和牛奶的碘含量高达40g/kg~ 90g/kg ， 其次是肉类 。淡水鱼的碘含量低于肉类 ， 植物的碘含量比较低 ， 尤其是水果和蔬菜 。
【玉米含碘吗 玉米含碘量是多少】5.人体碘80%-90%来自食物 ， 10%-20%来自饮用水 ， 5%来自空气 。因此 ， 食物中的碘是人体碘的主要来源 。食物中的碘只有还原成碘离子后才能被吸收 ， 碘与氨基酸结合后才能被直接吸收 。

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