1.将小漏斗放在容器上，然后将鸡蛋打碎，倒入漏斗中 。
2.将蛋黄从漏斗颈部来回移动，让蛋清过滤到容器中 。
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3.将蛋黄倒入另一个小碗中 。
【蛋黄分离最简单的办法 最简单的蛋黄分离办法】4.漏斗必须足够小，以便蛋黄不会滑入容器 。这种方法非常卫生，因为蛋液很少接触外壳 。
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