乌冬面的做法简单

1、材料:火腿肠、香菇 , 鸡蛋、乌冬面 。
2、将火腿肠、香菇切丁 , 将鸡蛋打液 。
【乌冬面的做法简单】3、锅中加油烧热 , 倒入蛋液翻炒 , 再放入香菇、火腿肠翻炒均匀 , 再倒入清水煮开 。
4、汤开后放入乌冬面煮开 , 再加入盐和酱油调味即可 。