开店选址 - WWW百科

1、酒也怕巷子深。时代不同了，没人非要在这里吃饭。
2.注意人的有效流动。人来人往，人流量大。人多的地方肯定是好地方，很多人都这么认为。

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3.注意就餐体验。总会有一些店面位置特别好，但是店铺的形状特别狭长，类似的情况是比较纠结的。
4.你不必去争夺比较好的位置。地铁、街道、立交桥等场所的出入口通常被认为是绝佳的位置。
5.注意市场容量。所有门店都必须确保足够的市场容量。
6.进入中楼要小心。进入一个建筑的中间，需要考察它的空置率，建筑内人们的消费习惯，以及周围的餐饮设施。
7.不要选择银行旁边。不知道大家有没有注意到，银行比较集中的金融街，很少有餐厅或者其他行业。
8.停车位很重要。饭一吃完，餐馆门口就停满了车。停车位对于大型餐厅更为重要，比如火锅店。
9、所谓阴阳一面的街道。街道的阴阳面在选址中经常被提及。
10、主干道选址应慎重。主干道路面宽阔，车流量大，但人流量不一定旺。
11.寻找免费店面时要小心。很多店面都在二房东手里。对于类似的店面，请遵循以下原则
12、寻找免费信息。店外贴的信息比较容易看到
13.高效的街道清扫和选址。首先，自己考察店面的时候要确定重点扫街区域。
14.利用好中介公司。一般中介公司会收取第一个月租金的一半或全部作为中介费，房产中介一般都持有丰富的人脉和资源。
分步阅读
方法/步骤
一
酒也怕巷子深。时代不同了，没人非要在这里吃饭。好的位置可以吸引眼球。即使资金不足，也要租在比较热闹的地方。资金有限，可以先开个小点的店，人流量多，资金周转快。不求面积但求不求人流，酒也怕巷子深。
二
注意人的有效流动。人来人往，人流量大。人多的地方肯定是好地方，很多人都这么认为。但这些都是表面现象，人流量大并不一定导致强烈的进店欲望和消费需求。所以，不仅要注意人的流动，更要注意有效的人的流动。这个地方的人流和你的店铺位置是否匹配是关键。
三
注重用餐体验。总会有一些店面位置特别好，但是店铺的形状特别狭长，类似的情况是比较纠结的。这种情况下，关键是要考虑客户的定位人群和用餐体验。不要因为贪图好位置而影响用餐体验，得不偿失。
四
不一定要争取比较好的位置。地铁、街道、立交桥等场所的出入口通常被认为是绝佳的位置。这些地方视野好，交通便利，是餐饮业的必争之地。但是如果你是做一些休闲食品的，就不用去竞争这些职位了。街中间虽然人密度小，但是来往的人多，也是不错的选择。
五
关注市场容量。所有门店都必须确保足够的市场容量。如果这个地方有足够的市场容量，并且你的店铺有明确的定位和竞争优势，那么遵循竞争对手的选址策略是可取的。如果这些条件不能满足，就不要聚在一起跟风。慎重选择批发市场。五六年前，互联网对人们生活影响不大的时候，批发市场很重要。经济活动是由人推动的。只要有人，就不用担心做不了餐饮。现在电子商务时代即将到来，经济消费的所有变化都被抓住了
进入中楼要小心。进入一个建筑的中间，需要考察它的空置率，建筑内人们的消费习惯，以及周围的餐饮设施。想想自己的食物口味和环境服务能不能有所区别。另外，在纯写字楼用餐时，需要注意的是，午餐基本集中在工作日，也不会有什么生意。另外，由于店面位于写字楼内，很难把人从外界分流，所以要慎重选择一些便宜的写字楼。