电陶炉可以用砂锅吗

【电陶炉可以用砂锅吗】可以 。电陶炉是利用电流热效应将电能转化为热能的一种炉灶设备,其主要结构由发热盘、微晶板、电控系统、温控系统和炉体组成 。电陶炉是直接发热丝发热的,理论上可以给多种炊具加热,就是加热得比较慢,能做到煎炸焖炖等多种烹饪方式 。
电陶炉发热盘由发热部份的铁铬发热片和绝热盘组成 。电陶炉具有渐进式温升、三重热均衡,无局部高温等特点,不易出现糊底盘、假沸腾等情况,烹饪方式与燃气灶一样,可煎炒、烧烤、火锅、爆炒、热奶、煲汤、 慢炖,还能配套烤盘,烤网进行烧烤;对锅具材质无特殊要求,也无电磁辐射危害 。当寒冬岁未,电陶炉还可以当暖炉用 。